从美食开始，爱上厦门。厦门随处可见的古早味，是闽南及台湾区域的人用来描述所有怀旧滋味的代名词。
厦门古早味推荐
图片来自游侠：是啊竹
当地人都排队的阿吉仔
当地人也排队的百年门店
吉治百货和阿吉仔是一家，吉治百货的糕饼味道其实跟阿吉仔一样，但包装愈加精致价格也要稍微昂贵一点。
阿吉仔的老门店离着吉治百货大约200米，藏在小巷子里面，需要耐心探寻一下。刚出炉的马蹄酥8元一袋，约10个，很美味，买来配茶喝也是一绝。
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谢霆锋锋味推荐的阿杰五香
闽南五香卷是闽南节日最容易见到的一道菜，春节、祭祖、节假日家都会买上几条。
谢霆锋拍《锋味》的时候就是去的阿杰五香店。
3元一条的五香卷，是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、洋葱等，包成如春卷状，再放手油锅炸成焦黄，外酥里香。
除去外带，还支持堂食，趁热吃酥酥脆脆，最好再配上一点店里的甜辣酱。
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月华沙茶面
月华沙茶面是八市最有代表性的一家，性价比也高。以沙茶酱为主的沙茶面来厦门必须要吃的，首次吃可能都不太习惯这种口味，但越吃几次就会越上瘾。
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莲欢海蛎煎
莲欢海蛎煎在中山路局口横巷里，虽然小巷子最窄的只能容一个人通行，却藏着超级多的美味，其中莲欢海蛎煎就是代表。
正宗的海蛎煎做法是将青葱爆出香味，加入拌了番薯粉和水的海蛎，再加入打散的蛋液，等到鸡蛋两面金黄时出锅，而且搭配厦门甜辣酱。
